Çay Severlere…

 

Çay,  yüz milyonlarca insan tarafından her geçen gün içilen sosyal olarak kabul görmüş, ekonomik ve güvenli bir içecektir.

Çay aynı zamanda çok çeşitli hastalıkları önlemeye yardımcı olan biyolojik açıdan aktif bileşiklerin diyet kaynaklarını sağlar. Flavonoid adı verilen antioksidanlar sınıfının en zengin kaynağıdır. Vitamin ve florür gibi birçok faydalı bileşik içermektedir. Çayla ilgili günden güne artan ilgiler; ılımlı çay tüketiminin, çeşitli kanser türlerine, kardiyovasküler hastalıklara, böbrek taşlarının oluşumuna, bakteriyel enfeksiyonlara ve diş sağlığına koruma sağlayabileceğini ortaya koymaktadır.

İşte çayın sağlığımıza 10 etkisi;

1) Antioksidan içerir

Antioksidanlar vücudumuzun dinç kalmasını ve yaşlanmasının gecikmesini sağlamaktadır.

2) Kafein içeriği kahveden daha azdır

Bir bardak çayda bulunan kafein miktarı, aynı miktardaki kahvenin içerdiği kafein miktarından %50 daha azdır. Çayda bulunan kafein miktarının canlılık verici etkisi bulunmaktadır. Uygun miktarda alınan kafein miktarı beyindeki kılcal damarların genişlemesine, kan akımının hızlanmasına, vücudun canlılık kazanmasını ve yorgunluk hissinin azalmasına neden olur.

3) Kalp krizi riskini azaltmaktadır

Yapılan çalışmalarda günde bir ile üç fincan çay içenlerde kalp krizi riskinde %20’lik azalma, inme riskinde %35 azalma tespit edilmiştir. Ayrıca yeşil çay tüketiminin yine kolesterolün (LDL) azalmasında etkili olduğu sonucuna ulaşılmıştır.

4) Kilo vermenize yardımcı olabilmektedir

Çayda bulunan maddeler (daha çok yeşilçayda) yağ hücrelerinin parçalanmasını sağlayan hormonların seviyelerini arttırmaktadır. Böylece yağ hücreleri parçalanır, kan dolaşımına girer ve enerji için kullanılabilir hâle gelirler.

5) Kemik sağlığınıza yararlıdır

Yapılan araştırmalar, çayda bulunan flavonoidler kemik sağlığına olumlu yönde etki etmektedir.

6) Diş sağlığınıza etki eder

Çayın içerisinde bulunan florür sayesinde ağzımızda bulunan bakteriler kontrol altına alınır. Bunun yanında diş minesi de kuvvetlenir ve diş yüzeyinde plak oluşumunu önlenir.

7) Bağışıklık sistemini güçlendirir

Çayın içerisinde bulunan polifenol bileşikler vücudumuzun dirençli olmasına yardımcı olmaktadır. Bu sayede hastalıklara karşı vücudunuzun dayanıklı olmasına yardımcı olur.

8) Kanser riskini azaltır

Yapılan araştırmalar çayın içinde bulunan maddelerin kanser hücreleriyle savaştığı tespit edilmiştir. Yeşilçay  içen bireyler ve içmeyenler karşılaştırıldığında; yeşilçay içenlerin meme kanserine yakalanma riskinin daha az olduğu saptanmıştır.

9) Sindirim sisteminize iyi gelir

Az şekerli veya şekersiz çay tüketimi sindirim sisteminizi düzenler ve toksinlerin vücudunuzdan daha rahat atılmasına yardımcı olur. Özellikle siyah çay ve bir kaç damla limon suyu eklenmesi daha iyi sonuçlar vermektedir.

10) Kalorisi yoktur

Şekersiz içilen çaylar kalori içermemektedir. Bu özelliği sayesinde çay içince kilo alma riski ortadan kalkmaktadır. Tam tersine düzenli tüketimi sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına neden olarak daha rahat kilo vermenize yardımcı olmaktadır.

Unutmayın; çayın yararlı etkileri kararında tüketildiği zaman görülmektedir.

Günde 2-3 kupa içilmesi tercih edilmektedir.

Çayın vücudumuza yararlı etkilerine, daha sonra yayınlanacak olan e-kitabımızda ayrıntılı olarak yer verilecektir.

DiyetisyeN

Önerilen makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir