DYT.Hanife Kara Yeterli sıvı alımı ve hidrate kalmak , sağlığınız için son derece önemlidir, yeterince su içilmemesi halsizlik, baş ağrısı, cilt problemleri, kas krampları, düşük kan basıncı ve hızlı kalp atışına neden olabilecek dehidratasyona yol açabilir .Dahası, uzun süreli dehidrasyon organ yetmezliği gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilir .Ancak içme suyu çok önemliyken, yiyeceklerden de alabiliceğimiz sıvı hidrate kalmada önemlidir.. Diyetinize büyük miktarda su katkısı olabilecek birçok sağlıklı yiyecek vardır.
1-KARPUZ
Su içeriği:% 92
Karpuz oldukça sağlıklıdır ve yiyebileceğiniz en nemlendirici yiyeceklerden biridir.Bir 1 bardak (154 gram) porsiyon, lif alımına ek olarak yarım bardak (118 mi) su içerir, bunlara C vitamini, A vitamini ve magnezyum dahil olmak üzere bazı önemli besin maddeleri eklenir. Ayrıca porsiyon başına sadece 46 kalori sağlar ve Su içeriği yüksek olduğu için karpuzların kalori yoğunluğu çok düşüktür. Bu, nispeten büyük bir karpuzun bile çok az kalori içerdiği anlamına gelir.
Düşük kalorili gıdaların, dolgunluğu arttırıp iştahı azaltarak kilo kaybına yardımcı olduğu gösterilmiştir Ayrıca karpuz, likopen de dahil olmak üzere güçlü antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bileşik, kalp hastalığı ve diyabet gibi hastalıklarla bağlantılı hücrelere oksidatif hasarı azaltma kabiliyeti ile bilinmektedir.Serinletici bir atıştırmalık veya garnitür olarak diyetinize karpuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca salata yapmak için de kullanabilirsiniz.
2. ÇİLEK
Su içeriği:% 91
Çilekler, yüksek oranda su içeriyor ve bu da onları nemlendirici ve hidrate tutan bir besin yapıyor.Çilek ağırlığının yaklaşık% 91’i sudan geldiğinden, günlük su alımınıza katkıda bulunacaktır.Dahası, çilekler C vitamini, folat ve manganez de dahil olmak üzere pek çok lif, hastalıklarla mücadele eden antioksidanlar ve vitaminler ve mineraller sağlar .Düzenli olarak çilek yemenin kalp hastalıklarına, diyabete, Alzheimer ve çeşitli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabilecek iltihabı azalttığı gösterilmiştir .Diyetinize çilekleri, smoothie’lerle harmanlayarak veya salatalara dahil etmek kolaydır. Ayrıca sandviçlere de eşsiz bir katkı sağlar.
3-KAVUN
Su içeriği:% 90
Kavun, son derece besleyici olan ve sağlığınızı birkaç yönden olumlu etkileyen bir meyvedir.Bir porsiyon (177 gram) kavun yaklaşık% 90 sudan oluşur ve servis başına yarım bardaktan (118 mi) daha fazla su sağlar (11).
Bir ince dilim kavun ayrıca dolgunluğu arttırmak ve iştahınızı azaltmak için suyla birlikte çözünen 2 gram lif içerir .Ek olarak kavun, A vitamini bakımından zengindir ve 1 fincan (177 gram) servisinde günlük ihtiyaçlarınızın% 120’sini sağlar. Araştırmalar, A vitamini enfeksiyonuna karşı koruyarak bağışıklığı artırabileceğini göstermiştir.
Kavunu salataya, smoothie’ye, yoğurt veya süte ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda kahvaltıda harika bir seçenek olacaktır.
4- Şeftali
Su içeriği:% 89
Şeftali besleyici yoğun ve nemlendirici bir meyvedir.Ağırlıklarının% 90 kadarı sudur. Ayrıca A vitamini, C vitamini, B vitaminleri ve potasyum gibi birçok önemli vitamin ve mineral sağlarlar .Ayrıca, şeftali yemek, klorojenik asit gibi hastalıklarla mücadele eden antioksidanlar açısından da katkıda bulunabilir .Şeftalilerin suyu ve lif içeriği, yüksektir ve düşük kalorili olup, orta bir şeftali sadece 60 kalorilidir .Diyetinize şeftali eklemek kolaydır. Genellikle smoothies ve salatalarla birleştirilir ve ayrıca yoğurda eklemek de mükemmel bir tercihtir.
5-SALATALIK
Su içeriği:% 95
Salatalık, diyetinize dahil edebileceğiniz bir diğer sağlıklı ve nemlendirici besindir.Neredeyse tamamen sudan oluşur ve ayrıca K vitamini, potasyum ve magnezyum gibi az miktarda besin sağlarlar .Su bakımından zengin diğer sebzelere kıyasla salatalık, kalorilerdeki en düşüklerden biridir. Yarım salatalıkta sadece 8 kalori var ve su içeriği oldukça yüksektir.Diyetinize önemli miktarda kalori eklemeden fazla miktarda salatalık yiyebilirsiniz, bu da kilonuzu korumanıza yardımcı olur .Salatalıkları diyetinize dahil etmek kolaydır. Genellikle salatalara ve sandviçlere eklenirler, ancak tava kızartması ve çorba gibi pişmiş yemeklere de dahil edilebilirler.
6-MARUL
Marul sağlığı olumlu yönde etkileyen özelliklere sahiptir.
Bir tutam (72 gram) marul, 1 gram lifin yanı sıra, çeyrek fincandan (59 mi) daha fazla su sağlar. Aynı zamanda günlük folat ihtiyacınızın% 5’ini sağlar .Folat hamile kadınlar için önemlidir, çünkü nöral tüp doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olabilir .Ek olarak, marul, kemiklerinizi ve bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutmadaki rolleri için çalışılmış olan K ve A vitaminlerinde yüksektir .Dahası, maruldaki su ve lif kombinasyonu, düşük kalorili ve doygunluk sağlar. 1 fincan (72 gram) porsiyonda (29) sadece 10 kalori vardır.Marullarınızı salata yapmak için kullanarak kolayca diyetinize ekleyebilirsiniz. Ek olarak, hamburger için kullanabilir veya daha az nemlendiren tahılların yerini almak için tortilla yerine marula sarabilirsiniz.
7-KEMİK SUYU VE ÇORBA
Su içeriği:% 92
Et suları ve çorbalar genellikle su bazlıdır ve çok nemlendirici ve besleyici olma potansiyeline sahiptir.Örneğin, 1 su bardağı (240 gram) tavuk suyu neredeyse tamamen sudan yapılır, bu da günlük nemlendirme gereksinimlerinize iyi bir miktar kazandırır .Et suyu ve çorbalar gibi su bakımından zengin yiyecekleri düzenli olarak tüketmek, düşük kalorili içerikleri nedeniyle kilo kaybına neden olabilir.Birçok çalışma, çorba yemekten önce çorbayı tüketenlerin daha az kalori aldıklarını ve dolayısıyla günlük olarak daha düşük bir kalori alımını sağladığını bulmuşlardır .
Bir çalışmada, günde iki kase çorba yiyen katılımcılar, atıştırmalık gıdalardan aynı sayıda kalori tüketenlere göre% 50 daha fazla kilo vermişlerdir .
8-YEŞİL KABAK
Su içeriği:% 94
Kabak çeşitli sağlık yararları sağlayabilen besleyici bir sebzedir.
1 bardak (124 gram) doğranmış kabak porsiyonu% 90’dan fazla su içerir ve 1 gram lif sağlar. Bu iki bileşen de sizi tok tutmak için mükemmeldir .Ve yüksek su içeriğinin bir sonucu olarak, kabak 1 kaloride sadece 20 kalori (124 gram), hacimsel olarak kalori bakımından oldukça düşüktür.
Kabak yemek, beslenmenize, özellikle de C vitamininizin bir miktar katkıda bulunacaktır, çünkü 1 su bardağı (124 gram) günlük ihtiyaçlarınızın% 35’ini içermektedir .C vitamini sağlıklı bir bağışıklık sistemi için esastır ve bir dizi hastalığa karşı korunmaya yardımcı olabilir .
Diyetinize kabak dahil etmek için, garnitür olarak kendi başınıza yiyin ya da çorbalara, salatalara ve kızartmalara ekleyin. Ayrıca normal makarnaya alternatif olarak kullanabileceğiniz “erişte” oluşturmak için şeritler halinde kesebilirsiniz.
9-Süzme yoğurt
Su içeriği:% 88
Sade yoğurt, sağlığınızın birçok yönünü artırabilecek çok miktarda su ve besin içerir.1 su bardağı (245 gram) sade yoğurt porsiyonu% 75’den fazla sudan yapılır. Ayrıca, kemik sağlığının geliştirilmesine yardımcı olduğu bilinen kalsiyum, fosfor ve potasyum gibi çeşitli vitaminler ve mineraller de sağlar .
Yoğurt aynı zamanda 1 (245 gram) porsiyonda (8) 8 gramdan fazla ve günlük ihtiyaçlarınızın yaklaşık% 17’sini sağlayan mükemmel bir protein kaynağıdır.
Düzenli olarak yoğurt yemek, büyük oranda yüksek su ve protein içeriğinin iştah azaltan etkilerinden kaynaklanan bir etkiye neden olan kilo kaybını arttırdığı gösterilmiştir .
Yoğurttan tam olarak faydalanmak için, aromalı yoğurt çeşitlerinden ziyade sade yiyin.
Bunun nedeni, aromalı yoğurtun, sağlıksız ilave şekerde yüksek olması, obezite, kalp hastalığı ve diyabet gibi hastalıkları teşvik etmedeki rolünden dolayı diyetinizde sınırlandırılması gerektiğidir
Örneğin, 1 fincan (245 gram) meyve aromalı yoğurt, 47 gram şeker içerir.
