Neden bland  diyet yapılır ?

Gastrointestinal sıkıntı ile uğraşıyorsanız,bland diyet gibi  yumuşak bir diyet   mide ekşimesi, kusma, ishal ve bulantıyı hafifletmeye yardımcı olabilir. Bland  diyet, özellikle stresi azaltmak gibi belirli yaşam tarzı değişiklikleriyle birleştiğinde peptik ülserleri tedavi etmek için etkili bir yol olabilir.

Ürün reçetesine uyacak şekilde, yumuşak gıdalar tipik olarak yumuşak yapıda, liflerden düşük, pH’da yüksek ve hafif baharatlıdır. Bu faktörler asit üretimi, reflü veya sindirim sisteminizde diğer tahrişlerin artmasını önlemeye yardımcı olur.

İsmine rağmen, bland diyet  bağırsak için rahatlatıcı olduğu kadar lezzetli olabilir. Sindirim semptomları için en iyi diyet yaklaşımı, semptomlarınızın kök nedenini hedefleyen yaklaşımdır, bu nedenle öneriler kişiden kişiye değişebilir. Ama genel olarak, işte ne yemelisiniz ve nelerden kaçınmalısınız bakalım .

Ne yiyebilirim?

bland diyet

Herkesin ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle diyet seçimlerinizi doktorunuzla veya bir diyetisyenle görüşmek isteyebilirsiniz. Özel teşhis ve yaşam tarzınıza göre ek ilaveler  sağlayabilirler.

Önceden var olan bir gıda alerjiniz veya intoleransınız yoksa,bland diyette yaygın olarak önerilen yiyecekler şunları içerir:

Az yağlı süt ürünleri

Az yağlı veya yağsız süt, yoğurt ve süzme peynir gibi hafif aromalı peynirlerin hepsi iyi seçeneklerdir. Yine de dikkatli olun. Laktoz intoleransı ve süt proteini intoleransı, bazı insanlarda GI rahatsızlığının yaygın nedenleridir. Ve birçok araştırma  peptik ülserleri tedavi etmek için süt ürünlerini ortadan kaldırmayı tavsiye ediyor.

Bazı sebzeler

Yemeniz gereken sebzeler :

pancar
havuç
yeşil fasulye
bezelye
beyaz veya tatlı patates
ıspanak
kabak
Bu sebzeler dondurulmuş, taze veya konserve olarak satın alınabilir. Ancak, onları çiğ yemeyin. Buğulanmış veya haşlanmış, çok az tereyağı veya diğer yağ türleriyle servis etmek en iyisidir.

Düşük lifli meyveler

Lifli veya tohumsuz pişmiş veya konserve meyveler genellikle yumuşak bir diyet için onaylanır. Bunlar muz ve kavunu içerir. Avokado, lif bakımından  yüksek olmasına rağmen iyi tolere edilebilir.

İşlenmiş tahıllar

Beyaz ekmek ürünleri, çekirdeksiz çavdar ve rafine edilmiş buğday ürünleri iyi seçenekler olabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar glüten içeren tahıllar yediklerinde sindirim semptomlarını kötüleştirmiştir.

Gluten duarlılıgınız yoksa, o zaman da tadını çıkarabilirsiniz:

Diğer gıda maddeleri

Bland Diet –

Kremalı çorbalar veya berrak et suları, bileşenlerinin yiyebileceğiniz yiyecekler listesinde olması koşuluyla mükemmel seçimlerdir.

Ballı veya balsız papatya çayı, yatıştırıcı bir içecek seçeneği olabilir.

Vanilyalı puding, marshmallow ve sade kurabiyeler gibi tatlı yiyecekler sadece çok  az miktarda yenmelidir, çünkü ek şeker semptomları kötüleştirebilir.

 

Birçok çeşni mideyi tahriş edebilir, ancak hangilerini tolere edebileceğinizi belirlemek için fesleğen, maydanoz, tuz ve diğer hafif lezzetlerle deney yapabilirsiniz.

 

Blant Diyet – Nelerden kaçınmalıyım?

Yemekler herkesi farklı etkiler. Bazı insanlar domates bazlı ürünler, sarımsak ve kafeinli çaydan mide ekşimesi ve diğer mide semptomları yaşarrlar. Diğerleri çok baharatlı yiyecekleri tolere edebilir, ancak yağda yüksek bir şeyi sindirmekte zorlanırlar.

Bireysel ihtiyaçlarınız değişebilir, ancak genel olarak, bland diyet izliyorsanız bu gıdalardan kaçınılmalıdır:

Yüksek yağlı süt ürünleri

Yüksek yağlı süt ürünleri ve kuvvetli aromalı peynirlerden kaçınılmalıdır. Bunlar:

tam yağlı süt
krem şanti
dondurma
kaşar peyniri
tulum  peyniri
Rokfor peyniri
Ayrıca, süt bazı insanlarda semptomları tetikler, bu yüzden eğer mide rahatsızlıgına sahipseniz sütten tamamen kaçının.

Bazı sebzeler

Bazı sebzeler gaz üretmekle sorumludur  Bunlar:

Brüksel lahanası, brokoli ve karnabahar gibi turpgiller
soğan
Sarımsak
biberler
lahana
Domates ve domates ürünleri oldukça asidiktir ve kaçınılmalıdır.

 

Tohum ve asidik meyveler

Genel olarak, meyvenin kabuğu  veya küçük tohumları varsa, yumuşak bir diyet için çok fazla lif içerir. Ayrıca, bazı meyvelerin asitliği bazı kişilerde mide ekşimesini tetikleyebilir.

Kaçınılması gereken meyveler şunları içerir:

üzüm
kuru erik
portakal
Limon
misket limonu
greyfurt
Çoğu kurutulmuş meyve ve meyve suları da  kaldırılmalıdır.

Kepekli tahıllar

Düşük lifli  bir diyet uyguluyorsanız, bazen yumuşak bir diyetin parçası olarak önerilen yüksek lifli, tam tahıllı gıdalardan kaçınılmalıdır. Ayrıca, gluten bazı insanlar için bir tetikleyici olabilir, bu nedenle her türlü buğday, çavdar ve arpadan kaçınmak faydalı olabilir.

Bunlardan kaçının:

filizlenmiş buğday ekmeği
tahıl ekmekleri
kepekli makarna
tahıl gibi lif içeren herhangi bir ürün

 

Yağlı etler, kümes hayvanları, kurubaklagil ve balık

Mercimek ve her çeşit kuru veya konserve baklagil gaz üretebilir. Sığır eti, derisi açık tavuk ve kızarmış balıklar da bağırsağınızı tahriş edebilir.

Herhangi bir tür yağlı, yağlı veya kızartılmış protein kaynağı ve işlenmiş şarküteri eti yemekten kaçının. Sığır eti veya tavuk takoları, biber veya et sosu gibi hazır yiyeceklerden de kaçınmalısınız.

Diğer gıda maddeleri

Her türlü alkollü içecek mideyi tahriş edebilir. Kahve, çay ve soda gibi kafeinli içecekler de olabilir.

Hardal, ketçap, salata sosu ve yaban turpu gibi birçok sos ve sos en iyi rafta bırakılır.

Aşağıdakiler semptomlarınızı daha da kötüleştirebilir:

cheesecake ve bitter çikolata gibi yağlı tatlılar
zeytin
Patlamış mısır
Tahıl karışımından oluşan tatlı
kuruyemişler

Bland diyet ipuçları

Günde birkaç kez daha küçük porsiyonlar yemek, midenizde üç büyük öğün yemekten daha kolay olabilir. Her yemeği yavaşça yiyip aşırıya kaçmadan tadın.

Ayrıca, yatmadan iki saat sonra gece geç saatlerde yemek yemekten kaçınmak faydalıdır. Tok bir mide ile yatmak semptomlarınızı daha da kötüleştirebilir.

Bland diyeti , vücudunuzun uzun vadede ihtiyaç duyduğu tüm beslenmeyi sağlamaz. Bu tür yemek planında ne kadar kalmanız gerektiği konusunda doktorunuzla konuşun. Doktorunuz ayrıca farklı yiyecekleri veya yiyecek gruplarını ne zaman yeniden yemeniz  konusunda size tavsiyede bulunabilir.

Bazı durumlarda, rejiminize antasitler veya asit blokerleri gibi ilaçlar eklenebilir. Doktorunuz ayrıca stres yönetimi ve kilo verme gibi yaşam tarzı değişiklikleri önerebilir.

 

Önerilen makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir