Neden Canımız Tatlı Çeker ?

Neden Canımız Tatlı Çeker?Her yemekten sonra tatlı yada durup dururken de olsa canınızın bir anda tatlı istediği oluyormu ?Yoksa her gün aynı saatte mi tatlı kriziniz tutuyor ? Şeker arzusu küresel anlamda çok yaygındır ve genellikle diyetinizdeki bazı yiyeceklerin yan etkileri veya beyninizi yeniden programlayan kötü bir alışkanlık gibi basit şeyler ile açıklanabilir.

Neden Canımız Tatlı Çeker

Ancak bazı şeker istekleri ve atakları altta yatan bir besin eksikliğinin bir sonucu olabilir.

işten sonra  masadaki kavanozdan Tatlı veya şekerden sonra bir tatlıya ulaştığınızda, durun ve sizi motive eden psikolojik ve biyolojik nedenleri göz önünde bulundurun.

Beyninde neler oluyor

Beyninizdeki bazı bölgeler, istek duyusunda önemli bir rol oynar. Temporal lobunuzda bulunan at nalı şeklindeki hipokampus, kısa süreli ve uzun süreli anılardan sorumludur ve ödül arama davranışında önemli bir rol oynamaktadır.

Hipokampus,çikolatalı sütü değil sütlü çikolatanın tadını hatırlamanızı sağlar.

Beyninizin her bir yarımküresinde, ödül arama davranışını etkileyen bir kaudat çekirdeği vardır, ancak işten sonra kapıdan yürüdüğünüz anı bile fark etmeden yeni alışkanlıklar oluşturmaktan sorumludur – iyi veya kötü -. Bu alışkanlıklar daha çok koşullu bir tepki gibidir, yani yarım günlük bir çalışmadan sonra bile atıştırma isteğiniz vardır.

Kaudat çekirdeği tarafından oluşturulan alışkanlıkların kırılması zordur, ancak imkansız değildir.

İnsülin, beynin her yarımküresinde de duyusal bir deneyime yanıt olarak duygular üretir. Mükemmel şirket pazarlama  Coca-Cola. Coke’un 2018 yaz kampanyası “destansı yaz” dır – ömür boyu anılarınızı anmak için soğuk, şekerli bir soda popuna ihtiyacınız olduğunu gösterir. İlk tat, hatta sadece özleminize cevap verme düşüncesi, beyninizdeki dopamin seviyelerini yükseltir ve her yudumdan büyük zevk alırsınız.

Diyet faktörleri tatlı krizlerine yol açabilir

Beyniniz irade gücünüz için bir zorluk olsa da, diyetinizde şekerli gıdalar için özleminizi tetikleyen yiyecekler olabilir. Bir diyet suçlusu düşük protein alımıdır. Protein ve yağlar şekerin kan dolaşımınıza salınmasını yavaşlattığından, yeterince tüketmediğinizde kan şekeriniz anormal bir oranda artabilir ve düşebilir. Sonuç? Vücudunuz şekerden daha hızlı enerji ister.

Yüksek karbonhidratler de  şeker krizleri için   sebeptir.

Basit karbonhidratlar kan dolaşımına hızla girer, bu da kan şekerini hızla yükseltir ve daha sonra insülin seviyelerini yükseltir. Yiyeceklerinizde lif, protein ve yağlar olmadan, sadece basit karbonhidratlar sizi ne tok tutar ne de tatmin eder   yakın zamanda  daha fazlasını istersiniz.

Belki şaşırtıcı bir şekilde, diyetinizden karbonhidratları keserken, vücudunuz alışık olduğu hızlı enerjiyi istemeye eğilimlidir, bu nedenle çoğumuz düşük veya karbonhidratsız bir diyette ilk birkaç günü özlemle şeker isteği ile  karşılaşırız.

Sisteminiz karbonhidratsız yakıt doldurmayı öğrendiğinde, özlem yok olur.

Yapay tatlandırıcılar, daha düşük kalorili bir seçenek için şekerin yerini almak için icat edildi, ancak araştırmalar, aynı alternatifi deneyimleyeceğinizi, hatta daha fazla yiyecek ve toplam kalori tüketeceğinizi ve bu alternatifi tükettiğinizde nihayetinde sizi suçlu hissettirdiğini gösteriyor.

Tatlı krizini  teşvik eden kötü alışkanlıklar

Uyku alışkanlıklarınız da tatlı  isteklerine neden olabilir. Araştırmalar, zayıf bir gece uykusunun bile, ertesi gün abur cubur isteklerine neden olan beynin karmaşık kararlardan ve kararlardan sorumlu kısmı olan beynin üst beyin fonksiyonunu azaltabileceğini göstermiştir.

İyi bir uyku geçirenlerle uyuyamayanları kıyaslayan bir çalışmada,az uyuyanlar, toplam 600+ kalori olan abur cuburları tükettiğini gösterdi.

Neden?Biyolojik  saatiniz, gıda alımını teşvik eden ve baskılayan grelin ve leptin hormonlarının yönetiminde önemli bir rol oynar. Kronik anormal uyku veya uyku yoksunluğu, bu isteklere girdiğinizdesize  ciddi zarar verebilir.Uyku konusunda sorun yaşıyorsanız, nedenini bulmak önemlidir.

Kontrol etmeniz gereken klinik sorunlar

Stres, yükseltildiğinde dolaşımdaki glikoz ve insülin seviyenizi değiştirecek bir hormon olan kortizol seviyenizi etkiler. Stres insanlarda açlığı ve istekleri farklı şekilde etkiler. ancak vücudunuz aşırı hızdayken enerji depolarını hızla kullanacaktır. Vücudun stresle ilgili temel hormonlarını ölçerek vücudunuzun stres yanıtı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Depresyon veya kötü bir ruh hali istekleri zihinsel ve fiziksel olarak da etkileyebilir.

Şeker tüketimi, ruh halini, iştahı, hafızayı ve sosyal davranışı düzenleyen bir nörotransmitter olan serotonini arttırır. Şeker serotonini arttırdığı için geçici olarak daha mutlu hissedersiniz, böylece beyniniz bu mutlu kimyasal maddeyi tekrar tekrar ister.

Mineral eksiklikleri tatlı krizlerinin  başka bir nedeni olabilir.

Vücudunuz belirli bir yiyecek veya tadı özlüyorsa, o zaman bişeylerden eksik olmalısınız. Bu tamamen yanlış olmasa da, bazen tuzlu yiyecekler ve sodyum eksikliği gibi, tatlı, şekerli yiyecekler için özlem, vücuttaki belirli mineral dengesizlikleri ile açıklanabilir.

Demir eksikliği enerjinizi zedeleyecek ve sizi yorgun ve zayıf hissetmenize neden olacak ve aynı zamanda vücudunuzun kendini güçlendirmek için hızlı enerjiyi istediği için istekleriniz için de bir neden olabilir.

Kalsiyum, çinko, krom ve magnezyum dengesizlikleri de kendilerini şeker arzusu olarak gösterebilir.

Bu önemli mineraller, düzgün bir şekilde hidratlanmadığınızda, susadığınızda yanlışlıkla şeker istemenize neden olabilecek hidrasyon durumunu korumaya yardımcı olur. Bu mineraller, karbonhidrat metabolizmasından, düşünme, hareket etme ve hissetme şeklinizi kontrol eden hormon ve enzimleri üretmeye ve düzenlemeye kadar vücudunuzdaki yüzlerce süreçte yer alır.

Bu minerallerin yeterli tüketimi, emilimi ve depolanması olmadan, tatlı bir şeyin düşüncesine, görüşüne veya kokusuna anormal reaksiyonlar yaşıyor olabilirsiniz. Beslenmeyi desteklemek için mineral takviyesi ve bundan en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Neden Canımız Tatlı Çeker & Ne yapalım?

Tatlı İsteğini en aza indirmek için uzun vadeli davranış değişiklikleri planlarken, başarı için şu yedi hızlı ipucunu düşünün:

Evde uyku testi ile kortizol ve melatonin dalgalanmalarınızı test edin.

Diyetinize daha fazla protein veya yağ ekleyin Tüm karbonhidratlardan oluşan atıştırmalıklardan / yemeklerden kaçının. Ve yapay tatlandırıcı alımını azaltın.
Yeterli, daha kaliteli ve tutarlı uyku elde edin. Her gün aynı saatte yatmak ve uyanmak konusunda gayretli olun.
Diğer kaynaklardan serotonin arayın. Yeşil çay, ceviz, yumurta, peynir veya serotonin seviyenizi artırmak için egzersiz rutininizi artırmayı deneyin.
Yüksek oranda emilebilir magnezyum, çinko, demir ve kalsiyum içeren gıdalar veya takviyeler için ulaşın.
Bir krom takviyesi deneyin. Bu mineral modern diyetimizde genellikle eksiktir, çünkü rafine unlar ve şekerler genellikle kromdan arındırılır (diğer besinlere ek olarak). yüksek kaliteli bir takviye, sağlıklı kan şekeri seviyelerini desteklemeye ve karbonhidrat arzusunu azaltmaya yardımcı olur.